Nasi goreng, siapa yang tidak mengenal hidangan klasik ini? Bagi sebagian besar orang, nasi goreng adalah salah satu menu wajib untuk keluarga entah untuk makan malam atau sarapan. Namun, mungkin tidak semua orang tahu bahwa nasi goreng di Indonesia memiliki cerita sejarah yang unik dan menarik.
Sejarah nasi goreng di Indonesia sebenarnya dimulai dari pengaruh budaya Tiongkok pada masa Kerajaan Sriwijaya. Pada saat itu, orang Tiongkok tidak terlalu menyukai makanan yang dingin, dan mereka juga tidak ingin membuang-buang nasi yang tersisa. Inilah yang mendorong mereka untuk menciptakan nasi goreng. Dalam bahasa Tionghoa, hidangan ini disebut “Hanzi,” yang secara harfiah berarti makanan sederhana.
Seiring berjalannya waktu, nasi goreng berkembang menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Bahkan, saat ini ada begitu banyak variasi nasi goreng yang berbeda, dengan berbagai tambahan bahan seperti ayam, udang, telur, dan masih banyak lagi.
Indonesia dikenal sebagai surganya kuliner, dan nasi goreng adalah salah satu contoh terbaiknya. Anda dapat menemukan nasi goreng di hampir setiap sudut Indonesia. Warung-warung kecil, restoran mewah, hingga restoran jalanan, semuanya menawarkan hidangan yang lezat ini.
Menariknya, nasi goreng Indonesia telah mendapat pengakuan global. Dalam sebuah survei yang dilakukan oleh CNN, nasi goreng Indonesia, atau yang sering disebut sebagai “nasgor,” menduduki peringkat kedua dalam daftar makanan terenak di dunia. Kelezatan nasi goreng Indonesia sungguh tak tertandingi.
Saking lezatnya, bahkan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama, tidak bisa menahan godaan nasi goreng saat berkunjung ke Indonesia pada tahun 2011. Ini adalah bukti bahwa nasi goreng Indonesia tidak hanya disukai oleh penduduk lokal, tetapi juga disegani oleh para tamu internasional.
Jika Anda berencana mencicipi nasi goreng yang luar biasa cobalah restoran Rumah Huk. Di sana, Anda tidak hanya akan menemukan nasi goreng yang lezat, tetapi juga hidangan bebek seperi bebek kecombrang, bebek saos padang ada juga menu seperi pizza, steak, dan menu lainya yang benar-benar menggugah selera.
Selamat menikmati kuliner Nusantara dan berpetualanglah dalam dunia nasi goreng Indonesia yang penuh kelezatan dan sejarah.